10 traditionelle vegane Suppenrezepte aus aller Welt

Diese 10 traditionellen veganen Suppenrezepte sind warm, beruhigend und sehr gesund und eignen sich perfekt für den Herbst. Hier haben Sie die Möglichkeit, nicht nur einige der weniger bekannten Gerichte aus verschiedenen Kulturen rund um den Globus kennenzulernen, sondern auch, wie man sie veganisiert. Von der tibetischen Thukpa bis zur philippinischen Tinola und acht anderen köstlichen Suppen dazwischen werden Sie viel lernen! 1. Burmese Khow SueyBy My Food Story Diese cremige Nudelsuppe stammt aus Burma und ist sehr lecker. Die perfekte Schüssel Khow Suey besteht aus Weizennudeln in einer fein gewürzten Kokosmilchsauce, mit knusprigen Toppings von gebratenen Zwiebeln bis hin zu zerdrückten Erdnüssen, fein gehackten Frühlingszwiebeln, knusprigen Knoblauchchips, roten Chiliflocken, Koriander und Limette. Es ist die Kombination aus cremiger Suppe und knusprigen Toppings, die dieses Gericht wirklich auf die nächste Stufe hebt! 2. Grüne Erbsensuppe (Hrachova Polevka) Von From my Bowl Hrachova Polevka, eine beliebte Suppe in der Tschechischen Republik, ist am Anfang ganz einfach! Es hat jetzt mehrere Anpassungen in Kulturen auf der ganzen Welt. Mit einfachen, aber schmackhaften Grundzutaten wie grünen Erbsen, Knoblauch und schwarzem Pfeffer können Sie ganz einfach Ihre eigene Version erstellen, wie in diesem Rezept […]

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