Bel Canada führt Babybel Plant-Based in Kanada ein und strebt ein 50 % pflanzliches Portfolio an

Bel-Canada-Gruppe gibt bekannt, dass Babybel Plant-Based diese Woche in kanadischen Einzelhandelsgeschäften eingeführt wurde. Das Debüt ist eine milchfreie Version des berühmten Snackkäses des Unternehmens und Teil der Strategie von Bel, ein weltweit führender Anbieter von Käsealternativen zu werden und bis 2030 die Hälfte seines Angebots auf pflanzlicher Basis anzubieten.

„Die Mission der Bel Group ist es, gesunde und verantwortungsbewusste Lebensmittel für alle anzubieten“

Babybel Plant-Based, das Anfang dieses Jahres in den USA und Großbritannien eingeführt wurde, sieht und schmeckt wie die beliebten Mini-Babybel-Käselaibe des Unternehmens. Die aus Kokosöl hergestellten, mit grünem Wachs überzogenen Käse bieten einen Mozzarella-Geschmack und sind gleichzeitig eine Quelle für laktosefreies Kalzium und B12. Das Unternehmen gibt an, dass sich Babybel Plant-Based seinen anderen milchfreien Angeboten, Nurishh und Boursin, anschließt, die bereits im kanadischen Einzelhandel erhältlich sind.

„Wir achten stets auf die Bedürfnisse und Erwartungen der Verbraucher“, sagte Marie–Ève Robert, Vizepräsidentin für Marketing, Bel Canada Group. „Dies ist das Herzstück unserer Innovationsstrategie. Vor diesem Hintergrund verfolgen wir unsere nachhaltige Strategie mit der Einführung von Babybel Plant-Based, einem milchfreien, zertifiziert pflanzlichen und gentechnikfreien Produkt. Unser Ziel ist es, das gleiche einzigartige Erlebnis anzubieten, das wir von Babybel kennen, aber in einer pflanzlichen Version.“

Milchfreie Produkte von Bel Brands USA
©Bel Brands USA

Führend in der Kategorie

Bel Canada diversifiziert sein Portfolio aktiv, um mehr pflanzliche Produkte aufzunehmen. In Anbetracht dessen, dass 52 % der Kanadier jetzt pflanzliche Lebensmittel essen oder versuchen, mehr pflanzliche Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen, strebt die Bel Group an, die noch im Entstehen begriffene Kategorie milchfreier Käse anzuführen, indem sie bessere Produkte entwickelt, die den Geschmackserwartungen entsprechen .

Im Juli kündigte die Muttergesellschaft Bel Group eine strategische Partnerschaft mit dem Fermentations-Startup Superbrewed Food an, um eine Reihe von Käsesorten auf Milch- und Pflanzenbasis zu entwickeln, die das postbiotische kultivierte Protein von Superbrewed verwenden.

In Anerkennung der Rolle, die Lebensmittelsysteme für Nachhaltigkeit und Klimawandel spielen, beabsichtigt Bel Canada, sein Portfolio so auszubalancieren, dass es bis zum Jahr 2030 zu 50 % aus Milchprodukten und zu 50 % aus Früchten und pflanzlichen Produkten besteht.

Babybel Pflanzenkäse
©Bel Brands USA

Milchprodukte ergänzen

„Die Mission der Bel Group ist es, gesunde und verantwortungsbewusste Lebensmittel für alle anzubieten“, sagt Cristine Laforest, General Manager der Bel Canada Group. „Da wir wissen, dass pflanzliche Produkte Teil der Lösung für wachsende Umweltprobleme sind, müssen wir unseren Ernährungsansatz anpassen. Die Bel Group hat daher die Mission, bis 2030 ein ausgewogeneres Produktsortiment mit 50 % Milchprodukten und 50 % Frucht- und Pflanzenprodukten anzubieten.“

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