Brokkoli-Salami-Süßzwiebel-Salat – Günstiger Rezept-Blog

Wenn ich sage, ich möchte „nur einen Salat“, dann meine ich etwa Folgendes:

  • Ein Salat, der herzhaft ist
  • Ein fleischiger Salat
  • Ein Salat, der voller Gemüse ist, aber ERSTAUNLICH schmeckt, sodass Sie nicht aufhören können, ihn zu essen

Brokkoli, Salami, süßer Zwiebelsalat: Ein herzhaftes Salatrezept, bei dem für jeden etwas dabei ist!

Dieser Brokkoli-Salami-Süßzwiebelsalat trifft genau die richtigen Noten, wenn Sie Lust auf einen Salat haben, der Sie satt macht und zufrieden macht.

Brokkoli-Salami-Süßzwiebelsalat: Wenn Sie einen herzhaften, fleischigen Salat wollen, aber trotzdem Ihr Gemüse wollen.

Broccoli Salami Sweet Onion Salad: Was Sie brauchen

Brokkoli: Die Basis dieses Salats ist Brokkoli. Verwenden Sie den ganzen Brokkoli, von den Röschen bis zum Stiel. (Wenn Sie das nächste Mal zusätzliche Brokkolistiele haben, machen Sie diese käsigen Brokkolichips!)

Paprika: Ich habe ein Angebot für rote, orange und gelbe Paprika gefunden. Fühlen Sie sich frei, nur eine Pfefferfarbe zu verwenden, um Geld zu sparen.

Zwiebel: Je feiner gehackt, desto besser.

Süßes Vidalia-Zwiebeldressing: Holen Sie sich eine Flasche süßes Zwiebeldressing (oder süße Vidalia-Zwiebel) im Supermarkt.

Parmesan Käse: Sparen Sie nicht am Käse! Ich kaufte einen Plastikbehälter mit frisch geriebenem Parmesankäse. Ich habe ungefähr die Hälfte des Behälters verwendet und den Rest für die zukünftige Verwendung in den Gefrierschrank gestellt. Sie können auch Ihren eigenen Käse reiben. Getrockneter Parmesan wird zur Not funktionieren.

Broccoli-Salami-Süßzwiebelsalat: Ein herzhafter, fleischiger Salat für die Tage, an denen "nur ein Salat" ist nicht genug.

Weitere herzhafte Salatrezepte

Für diejenigen unter Ihnen, die einen großen, herzhaften Salat mögen, schauen Sie sich diese Rezepte an:

Zutaten

  • 1 großer Brokkolikopf, in kleine Röschen geschnitten und Strunk in mundgerechte Stücke geschnitten

  • 1 bis 2 Paprika (rot und/oder orange und/oder gelb)

  • 1/2 Tasse fein gehackte gelbe Zwiebel

  • 8 Unzen. Packung Salami, in kleine Stücke geschnitten

  • 2/3 Tasse geriebener Parmesankäse

  • 1/2 bis 2/3 Tasse süßes Zwiebeldressing

Anweisungen

  1. Alle Salatzutaten in einer Servierschüssel vermengen.
  2. Süßes Zwiebeldressing untermischen und nach Belieben mehr hinzufügen.
  3. Gekühlt servieren.

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