Crimson Cup Innovation Lab veranstaltet Coffee ColLab 2022






4. September 2022 (Veröffentlicht: 2. September 2022)


Latte Art im Columbus Coffee ColLab im Crimson Cup Innovation Lab



Kaffeeeinkäufer Dave Eldridge spricht mit Teilnehmern des Columbus Coffee ColLab 2022Wir waren begeistert, Columbus-Kaffeeliebhaber und Kaffeeprofis für das dritte Columbus Coffee ColLab in unserem Crimson Cup Innovation Lab zusammenzubringen.

Columbus Kaffeefest präsentierte die Veranstaltung, die von Crimson Cup und unserem Flaggschiff gesponsert wurde CRIMSON Kaffeehaus.

Der lehrreiche und unterhaltsame Abend beinhaltete:

  • Kaffee-Bildungssitzungen,
  • Kostproben des Herbstmenüs von CRIMSON,
  • EIN Latté Kunstwurfwettbewerb und
  • Speisen- und Getränkeproben von lokalen Bäckereien, Brauereien, Restaurants und Foodtrucks.

Die Gäste erhielten einen ColLab-Gedenkbecher 2022, den sie zum Probieren von Kaffee verwenden konnten.

„Es war uns eine Freude, lokale Kaffeeliebhaber, Kaffeeprofis und Feinschmecker zusammenzubringen, um lokalen Kaffee und Essen zu feiern“, sagte Greg Ubert, Gründer und Präsident des Crimson Cup.

„Unser Innovationslabor, das einzige in Ohio SCA-zertifizierter Premier Training Campus, war ein perfekter Rahmen für diesen lehrreichen und unterhaltsamen Abend.“

Coffee Collab umfasste drei Kaffeeschulungskurse, die von unseren Kaffeeprofis und Baristas präsentiert wurden.

Crimson Cup Coffee Buyer Dave Eldridge präsentierte eine 30-minütige Sitzung zum Thema Triangulation. Die Teilnehmer lernten, Kaffeemerkmale zu unterscheiden, und versuchten dann, den ungeraden Kaffee in einer Dreiergruppe zu identifizieren.

Präsentation auf der Coffee Collab 2022Andere Kaffee-Sessions umfassten Fehlerbehebung beim Hausbrauen: 6 Elemente des guten Brauens und Pour-Over-Methoden: Hario V60, Chemex und Kalita-Welle.

CRIMSON-Baristas servierten Kostproben des saisonalen Brew Bar-Menüs der Herbstsaison, einschließlich Autumn Spice LattéHüpfte Nitro auf Draft und Modbar Pour-Overs.

Pattycake Bakery, Happy little Treats, Litt Kombucha, Land Grant und Broke Johnny Food Truck spendeten Speisen und Getränke. Snowville Creamery spendete Milch.

Die Teilnehmer genossen die Gelegenheit, 12-Unzen-Kartons mit CRIMSON-Kaffees zu kaufen, darunter Ethiopia Kossa Kebena, Peru NARSA Natural, Peru Natural Gesha, Guatemala Finca El Cadejo, Colombia Double Anerobic Caturra und Wayfarer Blend. Diese Kaffees können auch auf der gekauft werden CRIMSON-Website.

Der Abend endete mit einem Latté Art Throwdown-Wettbewerb.


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *