Frühlingszeit! Dessert-Geheimnisse & Inspirationen

Mit dem Frühling gleich um die Ecke dachten wir, wir würden die Saison begrüßen, indem wir unsere Frühlingsgeheimnisse, Urlaubserinnerungen und LTO-Inspirationen teilen.

Saisonale LTOs stehen im Verbraucherinteresse an erster Stelle. Die einzigartigen Geschmacksrichtungen, die jede Saison erhältlich sind, laden zum Experimentieren ein und erfreuen sich großer Nachfrage: 47 % der Gäste (im Alter von 18 bis 34 Jahren) geben an, dass sich ihre Menüpräferenzen mit den Jahreszeiten ändern. Infolgedessen können Restaurants von der Beliebtheit saisonaler Aromen und Artikel profitieren, die Sinn machen. Hier sind unsere Frühlingsfavoriten, um Ihnen bei der Vorbereitung lebhafter LTO-Specials zu helfen.

Erstens, eins Frühlings- und Sommeransatz empfehlen wir, Ihrem Menü einige saisonale Aromen wie Zitrusfrüchte und Beeren hinzuzufügen. Unser Lemon Blueberry Manifesto Cookie ist ein Zuckerkeks, der auf der Zunge zergeht, voller wilder Blaubeeren aus Maine und einem Schuss Zitrusgeschmack. Bediener können sie für Bäckereiauslagen oder als Leckerbissen zum Mitnehmen mit einzeln verpackten Optionen bestellen.

Wenn Sie es etwas gehobener mögen, versuchen Sie, den Komfort unseres Blaubeer-Cobbler-Käsekuchens mit weißer Schokolade anzubieten. Sicherlich ein Publikumsmagnet, mit feuchte Stückchen Vanille-Bohnen-Creme-Torte, süße Strudel aus Beerenkompott und cremiger weißer Schokoladen-Käsekuchen. Getoppt mit Heidelbeeren, Schlagsahne und weißen Schokoladenraspeln.

Halten Sie die Dinge frisch, indem Sie dieses dekadente Dessert mit Lemon Curd und einem Spritzer Basilikumöl überziehen (siehe Rezept hier).

Der Frühling beherbergt auch einige wichtige Feiertage, wie Ostern (17. April) und Muttertag (8. Mai). Bereiten Sie Ihr Feiertags-Dessertmenü mit a beliebten Osterdessert, wählen Sie vier oder sechs Schichten Karottenkuchen. Unser Four High Carrot Cake ist Schicht für Schicht feuchter Karottenkuchen, der mit Rosinen, Walnüssen und Ananas gespickt ist und dann mit Frischkäseglasur und einem Spritzer weißer Schokoladenganache veredelt wird. Ein weiteres beliebtes Produkt ist unser Big Carrot Cake, bestehend aus sechs Lagen feuchtem Karottenkuchen, der mit unserer cremigen Frischkäseglasur belegt ist und mit Pekannüssen gespickt ist.

Vergessen Sie nicht, Präsentation zählt!

Ebenso sollten Sie sich auf den Muttertag vorbereiten. Um die Mutterschaft zu ehren und die mütterlichen Bindungen zu feiern, die uns zu dem gemacht haben, was wir sind, grüßen wir unsere Superhelden. Sie werden mit „Mama“ bezeichnet. Hier sind einige Vorschläge, um den Muttertag mit Dessert zu etwas ganz Besonderem zu machen! Betreiber können unser Raspberry White Chocolate Cheese Brulee pur anbieten. Ein seidenweicher weißer Schokoladenkäse mit einem lebendigen roten Himbeerstrudel, von Hand gebrannt und in schlichter Eleganz glasiert. Oder Stücke des Käsekuchens mit Himbeermousse und Sauce, Vanille-Chantilly-Creme mit frischen Himbeeren darin schichten kleines Rezepte. Ein schönes Gericht mit einem modernen Twist!

Eine weitere nachsichtige Option ist diese reichhaltige Brownie-Bowl-Rezept mit unserem gemacht Honduras Chocolate Manifesto Browniekönnte aber leicht durch unseren Fabulous Chocolate Chunk Brownie ersetzt werden. Den Brownie mit peruanischer Crème Fraiche und Ganache toppen, mit knusprigen Amaretto-Cookie-Streuseln übergießen und mit Amarenakirschen abschließen.

Schließlich findet es fast die Hälfte aller Restaurantkunden wichtig, dass die Betreiber die Speisekarten das ganze Jahr über frisch halten, indem sie Spezialitäten und LTOs anbieten. Lesen Sie hier mehr darüber. Um unseren Kunden die Arbeit zu erleichtern, haben wir daher einige unserer liebsten Frühlingsrezepte herausgesucht und Ideen. Erwecken Sie klassische Desserts zu neuem Leben, die Ihren Kunden Lust auf mehr machen. Erfinden Sie mit vielseitigen Produkten wie unserem New York Cheesecake und Original Cheesecake Xango neu, was eine Sku für Sie tun kann®.

Wenden Sie sich noch heute an Ihren Vertriebsmitarbeiter, um dem Frühlingsrausch einen Schritt voraus zu sein!

Barsicle-Konzeptvideo

Bonus-Idee! Für unsere Verbraucher, die zu Hause bleiben, hier eine großartige Idee für ein Frühlingstreffen – Riegelrezepte

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