Honig-Senf-Dressing – Southern Bite

Dieses schnelle und einfache Rezept für Honig-Senf-Dressing kombiniert Honig, gelben Senf, Dijon-Senf, Mayonnaise und frischen Zitronensaft zu einer köstlich cremigen Sauce, die perfekt für Chicken Fingers, Pommes und Salate ist!

Blick von oben auf das Honig-Senf-Dressing

Ich habe euch allen gesagt, was für große Ranch-Fans wir bei uns zu Hause sind. Und ich bin verdammt stolz auf mein Rezept für das beste Ranch-Dressing. Es ist wirklich lecker. Tatsächlich erhielt ich neulich eine Nachricht auf Instagram, in der stand: „Dein Ranch-Dressing ist das beste, das ich je gemacht habe.“

Aber Ranch ist nicht das einzige hausgemachte Dressing, das wir in dieser Gegend zaubern. Tatsächlich mache ich wahrscheinlich schon länger hausgemachten Honig-Senf.

Hühnerfinger wird in Honig-Senf-Dressing getaucht

Aber die köstliche Kombination aus Honig und Senf ist nicht neu. Tatsächlich sagen einige, dass die beiden bereits in der antiken römischen und ägyptischen Zeit gepaart wurden.

Ich kann zwar nicht sagen, wofür sie ihn damals alles verwendet haben, aber für uns ist dieser süße und würzige Honigsenf die perfekte Dip-Sauce für Chicken Fingers, Nuggets und Pommes. Es ist auch verdammt lecker auf einem Salat. Ich füge es gerne zu Babyspinat, Tomaten, roten Zwiebeln und Speck für eine köstliche Beilage hinzu.

Honig-Senf-Dressing wird über einen Spinatsalat geträufelt

Wir mögen unseren Honigsenf cremig und süß, aber auch mit einer spürbaren Schärfe. Eine Kombination aus Honig, gelbem Senf, Dijon-Senf, Mayonnaise und etwas frischem Zitronensaft ist genau das Richtige. Und obwohl ich zur Not abgefüllten Zitronensaft verwendet habe, bietet das frische Zeug wirklich einen weitaus besseren Geschmack.

Honig-Senf-Dressing im Glas

Einfach die Zutaten verquirlen und fertig. Sie können es bis zu zwei Wochen in einem luftdichten Behälter oder Glas im Kühlschrank aufbewahren – vor dem Servieren einfach kurz umrühren oder schütteln und mit dem Dippen beginnen!

Rezeptkarte

Honig-Senf-Dressing

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