Mehr junge Erwachsene als je zuvor sind tägliche KaffeetrinkerDaily Coffee News by Roast Magazine

Kaffee trinken

Eine Rekordzahl junger Erwachsener im Alter von 18 bis 24 Jahren trinkt Kaffee in den Vereinigten Staaten, wobei 51 % angaben, am vergangenen Tag irgendeine Art von Kaffee getrunken zu haben, so die neueste Ausgabe des Nationale Kaffeedatentrends (NCDT)-Bericht, herausgegeben von den USA Nationaler Kaffeeverband (NCA).

Das ist die höchste Zahl, seit der Bericht damit begonnen hat, Konsumtrends nach Altersdemografie zu verfolgen, und sie folgt einem Aufwärtstrend beim Kaffeekonsum junger Menschen seit Beginn der Pandemie. Der bisherige Höchststand für 18- bis 24-Jährige lag bei 50 % und wurde 2020 festgelegt.

Der NCDT-Bericht, der von der gemeinnützigen NCA als „The Atlas of American Coffee“ bezeichnet wird, verfolgt seit 1950 die Kaffeetrends der US-Verbraucher. Im Jahr 2020 wurde der Bericht von einer jährlichen Ausgabe auf zwei jährliche Ausgaben – Frühling und Herbst – umgestellt. Der Herbstbericht ist derzeit für 1.499 $ für Nicht-NCA-Mitglieder und für 499 $ für NCA-Mitglieder erhältlich.

Laut der NCA – einer gemeinnützigen Organisation, zu deren Mitgliedern viele der größten Kaffeeröstereien und -handelsunternehmen des Landes gehören – betrifft einer der Höhepunkte der Herbstausgabe die wirtschaftliche Unsicherheit.

Eiskaffee

Der Bericht besagt, dass die Zahl der Kaffeetrinker, die sagen, dass ihre finanzielle Situation schlechter ist als vor vier Monaten, gegenüber dem vorherigen Bericht, für den die Umfrage im Januar 2022 durchgeführt wurde, um 59 % gestiegen ist. Interessanterweise 30 % der Personen, die sich gemeldet haben die am vergangenen Tag Kaffee tranken, sagten, sie hätten irgendeine Form von kaltem Kaffee (Cold Brew, Iced Drink oder Frozen Blended) getrunken.

In der Zwischenzeit gaben 32% der Befragten an, in der vergangenen Woche Kaffee gewürzt zu haben. Vanille war das beliebteste Geschmack, gefolgt von Karamell und Mokka.

Der Bericht zeigte auch, dass die Zahl der Menschen, die am vergangenen Tag außer Haus – z. B. in einem Café oder im Büro – Kaffee getrunken haben, nicht wieder auf das Niveau vor der Pandemie zurückgekehrt ist. Diese Zahl zeigte derzeit einen Rückgang von 36% im Januar 2020 auf 28%. Dies steht im Gegensatz zu einem Bericht der Marktforschungsgruppe World Coffee Portal vor zwei Wochen, der darauf hindeutet, dass der Gesamtumsatz der Coffeeshops fast das Niveau vor der Pandemie erreicht hat.

Weitere Informationen zum NCDT-Bericht vom Herbst 2022 finden Sie unter NCA-Website.


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