New Yorks Jack’s Stir Brew fusioniert mit der Weinbarkette Vin Sur VingtDaily Coffee News by Roast Magazine

Langjähriger New Yorker Kaffeelieferant Jacks Rührgebräu hat sich mit einer unabhängigen New Yorker Weinbarkette zusammengeschlossen Wein auf zwanzig (VSV) zur Gründung einer neuen Muttergesellschaft namens TenEleven Hospitality.

Die finanziellen Bedingungen der Fusion wurden nicht veröffentlicht.

Mit der Fusion besitzt und betreibt TenEleven Hospitality nun 14 Einzelhandelsstandorte in ganz New York City und Long Island, darunter die sechs bestehenden Jack’s Stir Brew Coffee Bars und acht VSV-Weinbars. Die neue Muttergesellschaft sagt, drei weitere Jack’s Coffee Bars seien derzeit “in der Pipeline”.

Die Fusion wurde von der in New York ansässigen Investmentfirma geleitet Feenix-Venture-Partnerdie ein bestehender Kreditgeber des VSV war. In der Zwischenzeit werden die Gründer und Betreiber von VSV – Rakesh Chandiramani, Sebastien Auvet und Dilip Hari – die Muttergesellschaft leiten. Die drei sind seit 2020 in die Unternehmensführung von Jack’s Stir Brew eingebunden.

„Die Synergien zwischen diesen Unternehmen waren klar und das VSV-Team hat mit Jack’s Coffee eine unglaubliche Arbeit geleistet, daher war die Fusion offensichtlich sinnvoll“, sagte Keith Lee, CEO von Feenix, in einer Ankündigung der Transaktion. „Wir sind wirklich gespannt, wohin das Team mit dieser neuen Kombination das Geschäft führen wird.“

Jack’s Stir Brew wurde 2003 von Jack Mazzola mit einem einzigen Standort in der 10th Street im Stadtteil Greenwich Village in Manhattan gegründet. Das Café war eines der ersten in der Stadt, das alle Bio- und Fairtrade-zertifizierten Kaffees bewarb. Es war auch der Geburtsort eines mechanischen Rührgeräts für Kaffeesatz, das schließlich den Namen Stir Brew inspirieren sollte.

Im Jahr 2018 teilte Mazzola Pläne mit, Jack’s über einen Zeitraum von vier Jahren um 25 neue Geschäfte zu erweitern, plus eine mögliche landesweite Einführung. Diese Entwicklungen sind noch nicht eingetreten, obwohl TenEleven sagt, dass zukünftige Pläne die Gründung eines Wein- und Kaffeeclubs sowie die Ausweitung des stationären Betriebs auf „zusätzliche Märkte im Nordosten und Süden“ beinhalten.


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