No-Churn Halloween Cookies n’ Cream Ice Cream

No-Churn Halloween Cookies n' Cream Ice Cream

Cookies n’ Cream ist eine Eissorte, die nie aus der Saison kommt und im Januar genauso gut zu schmecken scheint wie im August. Ich weiß, dass ich es das ganze Jahr über mag! Und während der Halloween-Saison ist mein Go-to mein No-Churn Halloween Cookies n‘ Cream Ice Cream. Dieser Kekse-n-Creme-Eis-Twist verwendet saisonale schwarze und orangefarbene Oreo-Kekse, um diesem klassischen Geschmack eine farbenfrohe Note zu verleihen und ihn in einen verführerischen Halloween-Leckerbissen zu verwandeln.

Dieses No-Churn Halloween Cookies n‘ Cream Ice Cream verwendet mein No-Churn Vanilla Ice Cream als Basis, ein Eis, das so cremig ist, dass Sie nie wissen würden, dass es ohne Eismaschine hergestellt wurde. Ich liebe die Tatsache, dass dieses Eis keine Eismaschine benötigt, weil es bedeutet, dass jeder (jeder, der einen Gefrierschrank besitzt) es leicht machen kann. Es dauert weniger als 5 Minuten, um alles zu mischen, dann müssen Sie nur ein paar Stunden warten, bis es abgekühlt ist, bevor Sie sich hineingraben.

Neben Oreo gibt es Marken, die Halloween-farbige Schokoladen-Sandwich-Kekse herstellen, also zögern Sie nicht, Ihren Favoriten zu verwenden. Trader Joes Jo-Jos funktionieren auch gut! Ich mag sowohl große als auch kleine Keksstücke in meinem Cookies-n-Cream-Eis, also habe ich mich für ein ziemlich grobes Stück Kekse entschieden. Wer kleinere Stücke bevorzugt, hackt sie einfach feiner.

Das Eis hat diesen klassischen Keks-n-Creme-Geschmack mit einem tollen orangefarbenen Farbtupfer. Diese Orangenfüllung hat einen Vanillegeschmack, sodass sie trotz ihres festlichen Aussehens tatsächlich wie normale Kekse und Sahne schmeckt. Die Schokoladenwaffeln sind bittersüß und verhindern, dass das Eis zu süß schmeckt, obwohl Sie trotz all dieser Mischungen immer noch den Vanillegeschmack der Basis aufnehmen können. Das Eis sollte fast sofort löffelbar sein, wenn du es aus dem Kühlschrank nimmst, damit du es löffeln und servieren kannst, sobald es fest geworden ist.

No-Churn Halloween Cookies n' Cream Ice Cream

No-Churn Halloween Cookies n’ Cream Ice Cream
1 Dose (13-14-oz) gesüßte Kondensmilch
2 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Tassen schwere Schlagsahne
1 1/2 Tassen gehackte Halloween-Oreo-Kekse (ca. 12 Kekse)
Kekse zum Garnieren, falls gewünscht.

Gezuckerte Kondensmilch und Vanille in einer großen Schüssel verquirlen, bis alles gut vermischt ist
Sahne in einer großen Schüssel steif schlagen. 1/3 der Mischung in die gezuckerte Kondensmilch einrühren, um sie aufzuhellen, dann die restliche Schlagsahne unterheben. In einen gefrierfesten Behälter oder eine Kastenform geben, mit Plastikfolie oder einem luftdichten Deckel abdecken und mindestens 4 bis 6 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis sie fest sind.

6-8 Portionen

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