Spiderweb Cookie Cake – das magere Küken backen

Spinnennetz-Plätzchen-Kuchen ist perfekt für alles Halloween! Meine Familie, die Schokoladenkekse liebt, fand diesen RIESIGEN Keks, AKA Spiderweb Cookie Cake, eine geniale Idee! Ihre Familie wird wollen, dass dieses Plätzchen-Kuchen-Rezept auch bei Ihnen zu Hause zu einer Feiertagstradition wird!!

Um dies zu machen Halloween-LeckerbissenKeksteig wird in eine tiefe Pizzapfanne gepresst und zu einem leckeren, süßen und zähen, mit Schokolade beladenen Kekskuchen gebacken. Mit einer kleinen Paspelierung aus schwarzem Zuckerguss ist die Oberseite davon Einfaches Halloween-Dessert verwandelt sich in ein gruseliges Spinnennetz!

Spiderweb Cookie Cake mit M&M's auf einem Spinnennetz aus Filz.

Warum Sie machen müssen

  • Es ist furchtbar süß und wird kleine Kinder nicht erschrecken.
  • Es ist einfach herzustellen und zu dekorieren (warnen Sie nur alle, dass die Spinnen nicht essbar sind!)
  • Ein selbstgemachter Plätzchenkuchen schmeckt so viel besser als einer aus dem Supermarkt.
  • Dieser Kekskuchen ist nur ein großer Schokoladenkeks! Wer wäre da nicht dabei??

Hinweise zu Inhaltsstoffen

  • Heftklammern für die Küche – Brauner Zucker, Zucker, Mehl, Backpulver, Salz
  • Butter – bei Raumtemperatur
  • Eier – bei Raumtemperatur
  • Vanille – Stellen Sie sicher, dass es sich um echten Vanilleextrakt handelt, nicht um künstliche Aromen.
  • Halbsüße Schokoladenstückchen – Kann bittersüß verwenden, wenn Sie das bevorzugen.
  • M & M – Suchen Sie nach herbstfarbenen M & Ms
  • Tube schwarzer Zuckerguss (oder kann selbstgemachtes Zuckerguss spritzen) – Um das Spinnennetz zu machen
Spiderweb Cookie Cake auf einem weißen Teller über einem schwarzen Spinnennetz aus Filz.

Wie man … macht

Wie die meisten von Ihnen anhand der Millionen von Rezepten für Schokoladenkekse in diesem Blog erkennen können, liebt meine Familie jede Variation dieser Leckerei. Chocolate Chip Cookie Bars, Cookie Cakes und vor allem die Kekse, natürlich ohne Nüsse.

  1. Mischen Machen Sie eine Portion Teig und fügen Sie sowohl Schokoladenstückchen als auch herbstfarbene M & Ms hinzu.
  2. Verbreiten den Teig in eine tiefe Pizzapfanne mit 14 Zoll Durchmesser geben.
  3. Backen wie angewiesen.
  4. Sobald Sie es aus dem Ofen ziehen, Drücken Sie ein paar mehr M & M’s auf die Oberfläche des warmen Kekses zum Garnieren.
  5. Kühl dann komplett Rohr auf einem einfachen Spinnennetzmuster. Beginnen Sie in der Mitte und zeichnen Sie Linien wie die Speichen eines Fahrradreifens. Verbinden Sie dann die Linien mit leicht gekrümmten Linien, um einem Netz zu ähneln.

Expertentipps

Dies ist ein großer Kekskuchen! Es konkurriert mit denen, die Sie in den Bäckereikisten des Lebensmittelgeschäfts sehen, aber es schmeckt viel besser. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, einen köstlichen Plätzchenkuchen zuzubereiten.

  • Dieses Rezept ist zum Backen in einer 14 Zoll tiefen Pizzapfanne bestimmt. Stellen Sie sicher, dass Ihre Pfanne einen festen Boden hat, da einige Perforationen haben, damit eine Pizzakruste auf dem Boden braun werden kann, aber diese Art von Pfanne wird auslaufen.
  • Den Teig gleichmäßig einklopfen, dann mit einem versetzten Spatel die Oberfläche glätten. Es ist einfacher, die Bahn auf einer ebenen Fläche zu verrohren.
  • Ich reserviere gerne ein paar M&Ms, um sie in den Kekskuchen zu drücken, wenn er aus dem Ofen kommt. Ich habe eine Packung Herbst-M&Ms verwendet, aber Sie können für verschiedene Anlässe unterschiedliche Farben verwenden.
  • Die Spinnen (Affiliate-Link), die ich verwendet habe, sind aus Plastik. Wenn Sie also diesen Weg gehen, nehmen Sie sie unbedingt ab, wenn Sie Keile dieses Kekskuchens an Kinder verfüttern. Mein Vater war dafür bekannt, versehentlich Geburtstagskerzen zu essen, also seien Sie je nach Publikum vorsichtig, LOL.
  • Ich habe versucht, mit hausgemachtem Zuckerguss und Tuben mit vorgefertigtem Zuckerguss zu spritzen. Die schwarze Farbe war in den Röhren besser, aber suchen Sie nach einer dünnen Spitze, um ein präziseres Netz zu machen.
  • Mit dem vorgefertigten Zuckerguss war es einfach, Fehler abzuheben und von vorne zu beginnen. Ich bin nicht sehr künstlerisch-handwerklich, also war es sehr praktisch, das Web reparieren zu können!
Spiderweb Cookie Cake Nahaufnahme von Netz und Plastikspinne.

Denken Sie daran, die gruseligen Plastikkrabbler vor dem Servieren zu entfernen.

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Plätzchenkuchen?

Grundsätzlich ist ein Plätzchenkuchen ein großer Keks, der in einer runden flachen Pfanne wie einer Deep-Dish-Pizzapfanne gebacken wird. Keksteig wird in die Pfanne gepresst, gebacken, dann wird das Dessert oft mit Zuckerguss dekoriert.

Wie lange backt man einen Plätzchenkuchen?

Dies hängt von der Temperatur des Ofens, der Art des Keksteigs, der Größe der Pfanne und der Dicke des Teigs ab. Diese Version dauert 20-25 Minuten, also orientiere dich am Rezept und achte darauf, dass die Mitte gekocht und leicht gebräunt aussieht, bevor du sie aus dem Ofen nimmst.

Wie dekoriert man einen Plätzchenkuchen?

Für eine eher bäckereiähnliche Präsentation drücken Sie Schokoladenstückchen oder im Teig verwendete Bonbons vorsichtig auf den Kekskuchen, sobald er aus dem Ofen kommt. Dann, wenn es abkühlt, mit Zuckerguss dekorieren, entweder Sterne um den Umfang spritzen oder für Halloween versuchen, ein Spinnennetz zu machen.

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Meine Spinne hat vielleicht an der Sauce geknabbert, als sie dieses unvollkommene Netz gewebt hat, aber meiner Familie war das egal. Tatsächlich wurde dieses superleichte Halloween-Dessert von meinem Ehemann hoch gelobt, der mir sagte, ich könnte das wieder machen Jederzeit. Heute habe ich mich mit einigen Blogger-Freunden zusammengetan und wir haben alle ein festliches Halloween-Rezept geteilt. Scrollen Sie nach unten, um alle gruseligen Leckereien zu sehen!

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Zutaten

  • 2 Sticks (1 Tasse) Butter bei Raumtemperatur

  • 1 Tasse brauner Zucker

  • 1/2 Tasse Zucker

  • 2 Eier

  • 2 Teelöffel Vanille

  • 2 Tassen plus 2 Esslöffel Mehl

  • 1 Teelöffel Backpulver

  • 1/2 Teelöffel Salz

  • 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen

  • 1+ Tasse M & Ms, geteilt (ich verwende gerne die herbstfarbenen M & Ms)

  • Tube mit schwarzem Zuckerguss (oder kann selbstgemachtes verwenden) für Spinnennetze

Anweisungen

  1. Backofen auf 375º vorheizen. Legen Sie eine 14 Zoll tiefe runde Pizzapfanne mit Pergament aus und fetten Sie die gesamte Pfanne einschließlich des Papiers ein. Beiseite legen.
  2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Fügen Sie Eier hinzu und mischen Sie, um zu kombinieren. Vanille hinzugeben und gut vermischen.
  3. Fügen Sie trockene Zutaten hinzu und rühren Sie, bis sie eingearbeitet sind. Schokoladenstückchen und ½ Tasse M & Ms untermischen, ½ Tasse zum Garnieren zurückbehalten.
  4. Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne verteilen. Bewahren Sie die restlichen M & Ms auf, um die Oberseite des Kekskuchens zu dekorieren, nachdem er aus dem Ofen kommt.
  5. 20-25 Minuten backen. Zum Garnieren reservierte M&M’s dazugeben.
  6. Kühlen und aus der Pfanne nehmen, falls gewünscht. Verwenden Sie Zuckerguss, um auf das Spinnennetz-Design zu spritzen. Wenn gewünscht, Plastikspinnen für den Effekt hinzufügen, aber vor dem Servieren entfernen.
  7. Aufschneiden und servieren.

Anmerkungen

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die übrig gebliebenen M&Ms in den heißen Kekskuchen drücken. Verwenden Sie eine heiße Unterlage, um die Pfanne zu stabilisieren.

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Ernährungsinformation:

Ertrag:

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Serviergröße:

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Menge pro Portion:

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Ich bin kein künstlerisch-handwerkliches Mädchen. Ich habe zwei Schwestern, die Malerinnen sind, eine, die tatsächlich ihren Master in Malerei gemacht hat, und eine Mutter, die auch ihren MFA hat und eine versierte Kalligraphin ist. Leider habe ich die künstlerischen Fähigkeiten meines Vaters geerbt. Der Inbegriff eines Physikprofessors mit dem zerzausten Einstein-Haar, mein Vater unterhielt uns, indem er Katzen mit rudimentären Dreiecksohren aus großen Qs zeichnete.

Er war viel besser mit den Linien, Winkeln und Pfeilen, die für das Schreiben von College-Prüfungen erforderlich sind. Und eigentlich löse ich lieber eine algebraische Gleichung oder einen Geometriebeweis, als zu zeichnen irgendetwas. Als meine Freunde aus dem Holiday Food Blog einen Post für Halloween planten, ging ich mit diesem Spinnennetz-Kekskuchen den einfachen Weg. Schon das war eine Herausforderung!

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