Taco Bell stellt für begrenzte Zeit das neue Beyond Carne Asada Steak vor

Heute, Tacobell USA enthüllt die Ergebnisse seiner lang erwarteten Zusammenarbeit mit Jenseits von Fleisch mit dem Beyond Carne Asada Steak.

Das Beyond Carne Asada Steak, das als „Kategorie störendes“ Protein beschrieben wird, wurde von der Taco Bell Test Kitchen und dem Team kulinarischer Innovatoren von Beyond Meat kreiert. Das Steak, das das bestehende Menü von Taco Bell ergänzen soll, wird in der Quesadilla der Marke enthalten sein, kann aber in jedem der anpassbaren Menüpunkte der Kette genossen werden.

„Wir bei Taco Bell freuen uns sehr, das Ergebnis unserer langjährigen Partnerschaft mit Beyond Meat zu enthüllen, das in der QSR-Branche bisher beispiellos war.“

Das Steak wird nächsten Monat an 50 Standorten in der Region Dayton, Ohio, auf den Markt kommen und stellt eine einzigartige Innovation für die Kette dar, die derzeit auch ein proprietäres Rindfleisch auf pflanzlicher Basis in Geschäften in Birmingham, Alabama, testet.

Darüber hinaus wird das Carne Asada den gleichen Preis haben wie Taco Bells Original-Steak-Quesadilla, und es wird keinen Aufpreis für den Beyond-Steak-Ersatz geben, um einen erschwinglicheren Zugang zu pflanzlichen Optionen zu ermöglichen.

Jenseits von Fleisch Steak Crunchwrap
©Taco Bell

„Sehnsüchtiges“ Angebot

„Wir bei Taco Bell glauben seit langem, dass jeder in der Lage sein sollte, Gerichte auf pflanzlicher Basis zu wählen, ohne den gewünschten Geschmack zu beeinträchtigen“, sagte Liz Matthews, Global Chief Food Innovation Officer von Taco Bell. „Deshalb sind wir bei Taco Bell begeistert, das Ergebnis unserer langjährigen Partnerschaft mit Beyond Meat zu enthüllen, das in der QSR-Branche bisher beispiellos war. Dieses Carne-Asada-Steak auf pflanzlicher Basis ist nur der jüngste Schritt in unserer Geschichte, einige der einzigartigsten und begehrtesten Angebote für alle Fans herzustellen.“

Laut Taco Bell wird das neue Steak aus einfachen pflanzlichen Zutaten wie lebenswichtigem Weizengluten und Ackerbohnen hergestellt und mit den charakteristischen Gewürzen der Kette gekocht. Es ist außerdem frei von GVO oder zugesetzten Hormonen und von der American Vegetarian Association als vegan zertifiziert.

Beyond Meat Savory Carne Steak
©Taco Bell

Alternativen umarmen

Taco Bell kündigte erstmals an, 2020 Fleisch auf pflanzlicher Basis anzubieten. Seitdem hat Taco Bell USA mehrere verschiedene Versionen seines eigenen Hackfleischs auf pflanzlicher Basis getestet, darunter Cravetarian Taco und Crispy Melt Taco. Die Beyond-Partnerschaft ist seit über einem Jahr im Entstehen, mit Beyond und der Muttergesellschaft von Taco Bell, Yum! Unterzeichnung eines Dreijahresvertrags für pflanzliche Menüpunkte im Jahr 2021.

Zusätzliche Vorteile

„Wir wissen, dass Verbraucher nach vielfältigen Proteinoptionen suchen, die besser für den Planeten sind, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen, deshalb freuen wir uns unglaublich, unser brandneues, innovatives Beyond Carne Asada Steak auf den Markt zu bringen“, sagte Dariush Ajami, Chief Innovation von Beyond Meat Offizier. „Beyond Carne Asada Steak wurde speziell entwickelt, um die kräftigen, herzhaften Aromen zu ergänzen, für die Taco Bell bekannt ist, und bietet den würzigen, köstlichen Geschmack und die Textur von mariniertem, gegrilltem Steak mit den zusätzlichen Vorteilen von Fleisch auf pflanzlicher Basis.“

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